Amazon欲しいものリストから、水炊きセットを頂いてしまいましたー。
明恵（id:stargazer-myoue)さん、ありがとう！（年末に貰ったのに今頃でゴメン…）
寒い季節に最高の、本格水炊き。
とても美味しかったので、今日は簡単レビューです。
博多華味鳥とは？
博多駅の博多口から徒歩３分。本場博多の水たきをどうぞ。
博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないポン酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。
水炊き料亭 博多華味鳥［博多駅前店］HPより。
独自で育てた銘柄鶏「華味鳥」がウリの、博多発人気水炊き鍋！
HPの『食べログ人気お取り寄せ鍋第1位』の文字が眩しいです。
今回頂いたのは『博多華味鳥水炊き 鍋セット（3～4人前）』。
骨付きのぶつ切り肉が300g、モモ肉300g、つくね200g。
水たきスープ600g×2袋、酸味が強い特性博多ぽん酢220mlが入っています。
全部冷凍で届きました。賞味期限は冷凍のままなら6カ月。
自然解凍する時間が必要ですが、後は野菜を切るだけで美味しいお鍋が頂けます。
博多の水炊きはキャベツで食べる、と書いてあったので、野菜はキャベツ、キノコ、春菊、ネギなどを用意。
後は特製スープでお肉と野菜を煮るだけ。
見た目は地味ですが味は完璧、簡単なのにちゃんと料亭の味！美味かったです！
いつも家で食べる水炊きは、ちゃんと鶏ガラ出汁を取らないなんちゃって水炊きだったので、まずは濃いスープに感動。
華味鳥も美味しい。特に骨付きぶつ切り肉！
水炊き感最強です。
橙が入った特製ポン酢も酸味が強く、鶏の濃さにピッタリで美味しいーー！
残ったスープはごはんと玉子、ネギを入れた雑炊で〆て、家族四人、これ1セットでお腹一杯になりました。
我が家は大人2人小学生2人なので、男性や、たくさん食べる人は1セット2人で食べきれちゃうかも知れないくらいの量ですね。
足りない時は邪道ですがスーパーの鶏肉足してもいいかも…。スープはたっぷりありますので。オンラインショップだと、華味鳥だけ買い足したりもできるようですが。
野菜を切るだけ、これ一つでご馳走感が味わえるのはとにかく便利。
どなたにも合う味だと思います。
冷凍庫に入れておくと急な来客にも便利かも？
なお、オンラインショップだと送料込み４７３０円。
Amazonは４７５２円（関東への配送料無料）なので直接の方がお得だった…。
Amazonポイントが溜まってる人は、Amazonから頼むのもいいのではないでしょうか。
という訳で、今回は博多華味鳥水炊きセットのおすすめでした。
簡単美味しい福岡の味！いつか本場で食べてみたい、おのにちです。
Amazonリンク：
オンラインショップはこちら：
