おのにち

おのにちはいつかみたにっち

料理

懐かしのホットサンドメーカーを買ったった!楽しい夏の朝ごはん

わぁい!夏休みはネタがないぞ♪毎日作ってるゴハンを上げるしかないぞ♪ という訳でゴハンネタ三連発のおのにちです。本や雑誌が読めなくても、毎日食べるゴハン最強! 世の中はブログネタに溢れてるんや…問題は書く時間をどう捻出するかなんやで…Twitterチェ…

これが人生最後のカレー!?ファイナルカレーを作ってみた

突然ですがお宅のカレー、手抜きじゃありませんか?忙しいからカレー、献立が思いつかないからカレー。そんな扱いでいいの、日本の国民食カレー!? …なんて熱く語ってみましたが、なにを隠そう手抜きカレーは我が家の話。 若い頃は無印のグリーンカレーキッ…

夏だからあえて!あったか鍋料理のススメ。

盛夏です!毎日暑いです、死にそうです!外は暑くて汗ダク、室内ではクーラーの効いた部屋で冷たい飲み物…。 そんな生活しちゃいますよね? そして体調の悪くなる子どもとダンナ…彼らの共通点はクーラー直下のソファでゴロゴロするのが大好きってこと! 頭痛…

ペヤング激辛超大盛やきそばがホントに激辛だった件

…カップ焼きそばが…好きです。 しょっぱなから小声ですいません。好きなんです、時折無性に食べたくなるんです。 でもインスタント食品を食べる時、脳内をよぎる罪悪感ってばヤバい。塩分脂質炭水化物科学調味料。そして私の脳内でせめぎ合う海原雄山と山岡…

1人暮らしでも取れる!簡単野菜350g

野菜、足りてますか? はてな理論で言うと、1日350gの野菜をとらないと発狂するらしいです。運動瞑想野菜の人が1番発狂してる気もしますが野菜は大切。とりあえず野菜喰うべし!のメッセージを込めて、私が1人ごはんの時によく作るテキトー飯を紹介します。…

【お取り寄せグルメ】博多華味鳥の水炊きセットが美味しかった!

Amazon欲しいものリストから、水炊きセットを頂いてしまいましたー。明恵(id:stargazer-myoue)さん、ありがとう!(年末に貰ったのに今頃でゴメン…) 寒い季節に最高の、本格水炊き。とても美味しかったので、今日は簡単レビューです。 博多華味鳥とは? 博…

丸鶏のローストチキンを手作りで!簡単レシピと美味しく作るコツ

今日はクリスマス・イブ!ディナーの準備をされている方も多いと思います。 結婚して以来、我が家の定番は丸鶏のローストチキン。いかにもご馳走!といったルックスですが、実はオーブン任せで失敗しらずなんです。 今日は丸鶏のローストチキンの簡単な作り…

秋の味覚と旅する料理

会津はもう秋の空。 散歩をしていたら、近所のリンゴ園がたわわに実っておりました。 美味しそうだったので早速購入。 これだけ入って500円。 出荷できない形の悪いリンゴ、とのことですがどれも大きくて美味しそうです。 フジと、世界一の詰め合わせらしい…

台風の日何食べる?噂の台風コロッケ、台風メニュー

こんにちはみどりの小野です。今日は台風です、あなたは台風ですか? という訳で今日は台風の日何食べる?というお話。 私は最近知ったのですが「台風コロッケ」と言う伝説があるらしいですね。 news.mynavi.jp 「台風コロッケ」の元ネタは2ちゃんねる発祥ら…

【dancyuレシピで】唐揚げと餃子を同時進行で作る方法

こんにちはみどりの小野です。 ご存知ですか、東北の小学校は夏休みが短いんです。来週はもう新学期! 今日は自由研究やら宿題の見直しやら、子どもたちの尻を叩いてラストスパートの一日でした。 ようやく宿題もほぼ全て終わり(あとは任せた…本日社員旅行…

デスクぼっちめし~孤独なランチ一週間③

GWを挟み、お久しぶりのデスクぼっちめし3回目。平日は全部仕事だった筈なのに、お弁当写真も記憶も意識も飛び飛びなのです…。 5月2日、6日は何食べたんだっけ?私火星人にさらわれたんだっけ?キャトルってた?…まぁ、そんな日もあります、の一週間で…

デスクぼっちめし~孤独なランチ一週間②

こんにちはみどりの小野です。 今日は職場で食べる一人めしを記録するだけの地味な記事、デスクぼっちめしの第2回をお送りします。 今週は控えめの一週間でした。 【感想】週末食べすぎたので調整。#デスクぼっちめし pic.twitter.com/bqmTMlX7xv — みどり…

デスクぼっちめし~孤独なランチ一週間①

時間や社会に囚われず、幸福に空腹を満たすとき、つかの間彼は自分勝手になり自由になる。誰にも邪魔されず、気を使わず物を食べるという孤高の行為。この行為こそが、現代人に平等に与えられた最高の癒し、と言えるのである。 ~孤独のグルメOPより とい…

春の味、たけのこを丸ごと食べつくそう!

こんにちはみどりの小野です。今回は春の味覚、たけのこを丸ごと料理してみました。 アク抜きに少し時間がかかりますが、茹でてしまえば調理は実は簡単なたけのこ。水煮も便利ですが、この時期だけ食べられる生のたけのこの風味を楽しんでみてはいかがでしょ…

納豆をおそらく一万回かき混ぜてみた⁉︎

こんにちはみどりの小野です。 私は納豆が好きです。混ぜれば混ぜるほど美味しい、と言われる納豆。 今日はそんな納豆を一万回かき混ぜたらいったいどうなるのか…というような事を真面目に実験してみたいと思います。 スタート前。 当たり前ですがごく普通の…

ジンギスカンか、シンプルマトンか?おうち焼肉羊対決

日曜日は家族でお出かけ。 買い物して、いっぱい遊んで、お昼ごはんは外で済ませて。くたびれ果てた帰り道。時刻はもう夕刻。 晩御飯どうしよう?面倒だから外食にする?でも2食続けてはなんだか味気ない。早く家でのんびりしたいし。 そんな時の手抜きメニ…

わが家の居酒屋風ごはん。おすすめレシピ集

人それぞれ、これが我が家の晩ごはん!みたいなこだわりがあるのではないか、と思う。 我が家のこだわりはつまみになるようなメニューを一品でも用意する(冷奴でもいい)、大人は夜は白米を食べない。 結婚した時驚いたのだが、私の旦那は夜は白米を食べない…

便利で美味しい添え物の話。

諸君私は添え物が好きだ。 大好きだ。 例えば刺身のツマ。大根が白くしゃきっとしている様は初雪のやうに美しい。海藻がちょこっと乗っているのもいとおかし。 カツオのたたきにはオニオンスライスが敷いてあるといい。青ジソやネギもてんこ盛りで。美味しん…

おでんでんでででん!おでん食べたい。

こんにちはみどりの小野です。 今日は無性におでんが食べたくなりまして。 多分このブログの影響。 blog.skky.jp もう、おでんおいしいよおでん!!ですよ。シンプル。でも食べたくなるよね。 こんな風に誰かのブログを読んでおでんおでん!ってなったりラー…

暑い夏にはきゅうりを食べよう!きゅうり消費レシピ7選

こんにちはみどりの小野です。 毎日暑いですね、太陽を一杯浴びて実家の野菜が豊作のようです。毎週のように段ボール箱に山盛りの野菜が届きます。野菜を買わなくて済んで、しかも取れたてだから美味しくて。ありがたい事ばかりなんですが。…が。 きゅうり飽…

餃子はいつも幸せな匂い

今週のお題「雨の日が楽しくなる方法」 こんにちはみどりの小野です。 今日は蛸キムチが食べたいな、と思ってスーパーに行ったのに雨降りで肌寒かったのでもう少し温まるもの、とメニュー変更。 そうだ、ダンナが飲み会でいないので餃子にしよう!とひき肉に…

手羽先のオーブン焼きと牡蠣の晩御飯

今日はわりと時間があるのにブログに書きたいことが見つからない。 とりあえず今夜の晩御飯をアップしてみることにしました。(どんどん混沌重層化してゆくそれが素人のブログ) 本当はドロシー・L・セイヤーズのピーター卿シリーズに絡めて英国ミステリーの…